主料:
冬瓜适量鲜虾仁适量
辅料:
淀粉适量，
料酒适量，
盐适量，
色拉油适量冬瓜虾仁的做法步骤
1.鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。
2.把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。
3.把冬瓜去皮洗干净，切成大片。
4.炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。
5.下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。
6.我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 冬瓜
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